Metalskolen Jørlunde Kursus & konferencecenter

3 days ago

Hvert år den 29. september markerer vi FN´s Internationale- og Danmarks Nationale Madspildsdag.

Madspild refererer til mad, som kunne have været spist af mennesker, men som af forskellige årsager ender med at blive smidt ud.

Det repræsenterer et unødvendigt spild af værdifulde ressourcer. Når vi kasserer mad, spilder vi ikke kun selve fødevaren, men også de ressourcer, der er brugt til at producere den, såsom energi, vand, jord, næringsstoffer, pesticider og transport.

Dette har både negative miljø- og klimamæssige konsekvenser, samtidig med at det er et økonomisk spild.

Vi ønsker at bidrage til at opfylde FN’s Verdensmål 12.3:
"Inden 2030 skal det globale madaffald pr. indbygger på detail- og forbrugerniveau halveres, og fødevaretab i produktions- og forsyningskæder, inklusive tab af afgrøder efter høst, skal reduceres."

#madspild #madspildsdag ... See MoreSee Less

Metalskolen Jørlunde Kursus & konferencecenter

2 weeks ago

Bæredygtighed er en af Metalskolens grundværdier, og vi har for et par år siden gennemført en stor renovering og har mere i støbeskeen.

Vi var derfor virkelig glade for at blive inviteret til Hedehusene, hvor Tscherning har bygget et fantastisk hus og kontormiljø af 89% genbrugsmaterialer.

Tscherning har netop vundet Renoverprisen 2024, hvilket er fuldt ud fortjent. Vi gik inspirerede fra mødet og ser nye muligheder i vores næste projekt.

#bæredygtighed #renoveringsprojekt #genbrug #fremtiden ... See MoreSee Less

Metalskolen Jørlunde Kursus & konferencecenter

3 weeks ago

Vores dygtige elev har kreeret en skøn lille ret med laks.
Prøv den,- det er så lækkert! ... See MoreSee Less

Metalskolen Jørlunde Kursus & konferencecenter

4 weeks ago

Din mening er GULD værd for os!
Hvad er det vigtigste for dig (ud over det faglige), når du er på kursus?
Er det en rolige professionel atmosfære og moderne faciliteter? Eller måske er maden i højsæde? Er det vigtigt, at værelset er rent og at der er en god madras? Det er måske også vigtigt, med store grønne og vilde arealer, hvor der er masser af muligheder for aktiviteter?
Lad os høre hvad der er vigtigt for dig, så samler vi op på svarerne om et par uger.
Det vil hjælpe os til at blive endnu bedre, næste gang du besøger os. ... See MoreSee Less

Metalskolen Jørlunde Kursus & konferencecenter

1 month ago

På Metalskolen dyster personalet pt., om hvem der kan dyrke det største græskar.
Spændingen bliver udløst i uge 43. Bliver det gartnerne der stikker af med det hele? Eller bliver det Adm. & Kursuskontoret, som er lige i hælene på dem, – eller Køkkenet, som har været gode til at luge. Der er også en chance for en ”Runner up” fra Rengøringsafd.? Receptionen gik væk fra græskardyrkning, og satser nu på trøstepræmien for det mest utraditionelle med et pyntegræskar.
Alle er startet ud med de samme frø – Cucurbita maxima Atlantic, Giant Competition Strain – hvem mon vinder? ... See MoreSee Less